Préparation de ma pâtée hivernale puis son évolution...

Pendant la période hivernale, j’essaye de donner régulièrement (une fois par semaine) une pâtée préparée à partir de graines cuites.
La cuisson se fait pendant environ ¼ d’heure, jusqu’à cela bout. Ensuite je laisse les graines gonflées pendant ½ heures. Malheureusement, je n’ai pas de photo de cette étape mais une fois la cuisson et le gonflage terminé, oui.
PS : vous remarquerez que j’ai préparé le repas de réveillon de Noël, spécial oiseau…

Mon mélange (soja, tournesol blanc, mélange tourterelle, mélange pigeon, sarazin) :

Après la cuisson :
Casserole utilisée

Les graines une fois cuite sont rincées et égouttées avant d’être mélangées avec la pâtée

Pour cela elles sont versées dans ce récipient

La pâtée sèche

2 mesures

Après le premier mélange

Du vinaigre de cidre


Quelques gouttes de vitamines

D’huile d’ail

Un peu de mélange 10 huiles pour pigeons


2 cuillères à soupe de levure de bière

Un produit intéressant de la poudre à base de Polygonum auberti (2 cuillères à café)


Un peu de pro biotique

Une fois mélangé

Il ne reste plus qu’à mettre dans les gamelles



Et à faire la vaisselle

Dur ! Dur !

Mais quand on voit l’empressement de tout le monde, ça donne envie de recommencer.
Les exotiques

Les ondulées et autres crochus



Ou comment se faire vraiment apprécier





Et nous alors !?
Et bien ce sera demain, tout ce qui n’aura pas été mangé (pourvu qu’il en reste !).

Quel est la race de tes poules ??? Elles me font penser à Des Batans croisés avec des hollandaises...

Très interressent ta patée !

Ce sont des Padoues argentées. j'ai aussi 2 Banthams de Pékins mais elles ont pas voules être prise en photo (elles étaient déjà rendu dans la gamelle pour voir si je ne leur avais rien apporté).

. Sacrée recette, merci très interressant. Bon pour mes quelques piou-piou, c'est un peu long et en plus ils boudent les nouveauté,... donc je pense pas que j'ose laisser deux trois jours dans la cage ? Mais j'y penserai, car à parrament il faudrai que je leurs donnent un petit complément en vitamines et minéraux. Mais concernant les mineraux, je suis un peu inquiète car j'ai lu qui fallait pas en donner au femelle qui ponde ( risque de mal de ponte ), donc je sais pas trop. J'ai des oeufs presque à longeur d'année, de différentes femelles, mais elles sont toutes ensemble,... ?
Encore merci pour la recette, meilleures salutations

J'adore les Bathams, j'en ai eu deux, ainsi qu'une hollandaise, je crois que c'est la poule la plus drole que je connaisse !

En tous cas elles sont très belles, ont voit que les restes de patée leur réussi !

Vella a écrit:

J'adore les Bathams, j'en ai eu deux, ainsi qu'une hollandaise, je crois que c'est la poule la plus drole que je connaisse !

En tous cas elles sont très belles, ont voit que les restes de patée leur réussi !

Oui, surtout dans l'état ou on les a récupérés.

Francine a écrit:

donc je pense pas que j'ose laisser deux trois jours dans la cage ?

Surtout pas, je laisse maxi 12 heures.
Et pour la préparation estivale, c'est encore pire à cause de la chaleur.

Bonjour Frabil

Quand tu dis " pâtée hivernale" c'est sans doute par ce que tu ne la donnes qu'une fois semaine....... car je pense que beaucoup d'oiseaux seraient heureux d'avoir cette préparation au moment de la repro.

Pourais-tu me donner les poids et les doses de tous les ingrédients utilisés STP ......


Tu as de beaux inséparables

Brigitte

Filou a écrit:

Quand tu dis " pâtée hivernale" c'est sans doute par ce que tu ne la donnes qu'une fois semaine....... car je pense que beaucoup d'oiseaux seraient heureux d'avoir cette préparation au moment de la repro.

Exact, car pendant la période de repro, j'en donne plus régulièrement et à partir de graines trempées et germées.
En fait, c'est pour habituer ceux qui ne le sont pas et ravir ceux qui le sont.

Filou a écrit:

Pourais-tu me donner les poids et les doses de tous les ingrédients utilisés STP ......

Le poids ??, je le fais à vue d'oeil (au pif quoi !)
En gros, je met 3 verres du mélange de graines et 2 fonds de la bouteille en plastique de patée seiche (on voit le fond de bouteille sur la photo de la pâtée seiche).
Je vais essayer de peser tout cela.

je suis septique sur la cuisson des graines, des vitamines ne résistent pas à la chaleur et d'autres ainsi que les minéraux diffusent vers l'eau de cuisson et sont donc perdus.
mais avec ce que tu rajoutes pas de soucis de carences!^par contre la cuisson présente peut être un intérêt sur la digestibilité et la texture des graines pour les oiseaux.

bénédicte a écrit:

la cuisson présente peut être un intérêt sur la digestibilité et la texture des graines pour les oiseaux.

Tout à fait.

Merci pour toutes ces informations. Faut pas que je laisse lire ça à mes canaris, sinon ils vont s'évader pour la Guérande !
Meilleures salutations

Recoucou Frabil

Merci pour ce boulot que tu vas faire gentillement pour me faire plaisir

Brigitte

BONSOIR LE VINAIGRE DE CIDRE A QUOI SERRE T'IL JE NE CONNAIS PAS.... JE V PEUT ETRE ME FAIRE PASSES POUR UN CO....

ET LA LEVURE DE BIERES?

il y a un post sur le vignaire de cidre ... car il a bcp de vertue et je ne serai toutes les citée...

la levure de biére certaienement pour le plumage..

en tout cas ils ont l'air d'apprécier!!!
christelle

OUI COMME TU DIT.....

en résumé:

le vinaigre abaisse un peu le Ph et améliore le transit intestinal,

et la levure de bière apporte des sortes de protéines qui sont très peu présentes dans les graines .

salut lapous... juste un petit renseignement sur les graines trempées??? comment dois je faire??pourrais tu m expliquer...
ainsi que pour les germées.
j'ai les recettes des graines trempées mais comment dois je procéder? merci
(j'espère que dudule n'est pas dans le coin pour encore me corriger!!!)

Pour les graines trempées, je procède ainsi :
Je met dans la casserole, je verse de l'eau pour recouvrir le tout, pendant 24 heures.
24 heures plus tard je rince abondamment et laisse s'égoutter.
Pour le reste, c'est comme pour la pâtée hivernale.
Pour les graines germées, c'est la même chose sauf qu'après les avoir rincées je les dipose dans la passoire et les rince plusieurs fois pendant les 24 heures suivantes.
J'oubliais de préciser qu'il faut un apport de chaleur, donc je les place sur la chaudière.

tu es lisible ,
donc pas de soucis!

pour les graines trempées et germées je suis novice.
Je débute seulement....

peut etre qu'après sa série sur les graines cuites
Franck va nous faire la meme chose sur les trempées?

sinon il y a des post à ce sujet,
que j'ai consulté ces derniers jours..

Les mêmes que sur les photos mais en mouvements :

merci frabil et lapous... pour votre aide.
je suis lisible mais pour l'instant c'est ma femme qui écrit....
bonne soirée