SAISON 2011 - TOTO

Je serai très étonné
mais je surveillerai


Dudule, tu n'as pas un conseil à me donner sur la manière de distribuer l'ORTIE ?

J'ai déjà eu des orties qui ont poussé en volières mais elles ont souffert.

On trouve de l'extrait d'orties dans les produits phytos pour oiseaux.

Il faurait essayer soit SECHÉES et broyées dans la patée, soit FRAICHES et broyées dans la patée ! Je pense que séchées ce serait mieux !

Quels sont les apports que tu recherches par l'ortie ?

Entre autre diversifier l'alimentation...
Fraiche sur branche n'est pas faisable ,à ton avis ?


Publié dans Phytothérapie - Folks
L'ortie est très riche en vitamines ( B2 B5 B9 C K), J'ai les ongles cassants Quelles plantes utiliser ?, Quelles plantes favorisent l'attention et la concentration en période d'examens ?, Secret de grand mère pour maigrir par les plantes, Les fleurs médicinales, Les propriétés de l'ortie
Utilisations médicinales de l'ortie : Les bienfaits des plantes
Les propriétés de l'ortie sont extrêmement nombreuses, je vais essayer de citer les principales.

L'ortie est très riche en vitamines ( B2, B5, B9, C, K), en minéraux (silice, magnésium, fer) et en oligo-éléments (cuivre, zinc).
L'ortie constitue un apport en protéines important, supérieur au soja! Les feuilles de l'ortie sont extrêmement riche en vitamine C, l'ortie apporte 6 à 7 fois plus de vitamine C que l'orange. Elle en contient en moyenne 333mg/100g.

Tout ceci fait que l'ortie a des vertus anti-asthéniques (contre la fatigue) grâce à la vitamine C et aux minéraux et oligo-éléments qu'elle contient. Elle sera utile pendant les périodes de croissance, de régime mais aussi de déprime et d'examens (elle favorise l'attention et la concentration).

Sa richesse en vitamine K lui confère des propriétés anti-hémorragiques.

Merci pour les infos, j'en connaissait une partie.

Fraiches sur branches, j'ai déjà eu es orties bouffées par des oiseaux...

Extrait de http://ecochoix.free.fr/spip/article.php?id_article=73

"...On peut même manger des orties fraîches : cela donne une énergie débordante et permet de se passer de sommeil mais attention : pour manger une feuille d’ortie on doit la rouler et l’écraser entre les doigts avant de la mastiquer... ( on met des gants si on est très sensible) ..."

Quand je pensais à la broyer, c'est à cela que je pensais ! Pour enlever l'effet urtiquant !

Autre extrait mais de http://www.forums.supertoinette.com/recettes_79164.mangez_de_l_ortie_en_pl.html :

"...Les orties se consomment également crue. Comment manger de l'ortie crue sans se piquer ?

En balade, au travail, le truc du randonneur très facile à utiliser en cas de fatigue soudaine: rouler les jeunes feuilles sur elles-mêmes, de façon à emprisonner la partie supérieure du limbe et les écraser entre les doigts. Vous pouvez alors les mastiquer et les manger sans aucun risque ! Une dizaine de feuilles redonnent plus de tonus qu'une barre de céréales et permettent de terminer sans encombre une étape harassante ou un travail difficile.

A la maison, préférer l'ortie hachée . Utiliser un hachoir électrique pour broyer les jeunes pousses juste avant de les consommer, ajouter un peu d'huile d'olive relevée d'une pointe d'ail, de basilic et de sel.
Vous obtiendrez un pistou énergisant à consommer tel quel avant le repas, dans vos crudités ou en accompagnement d'un plat cuisiné.

Le fromage blanc à l'ortie fraîche est lui aussi un excellent moyen de consommer de l'ortie crue: broyer au mixeur une poignée de jeunes pousses avec 100 gr. de fromage blanc.
A déguster sucré avec du miel ou salé et relevé d'épices ou de fines herbes.

L'ortie sèche est une façon pratique et agréable de consommer de l'ortie crue. En persillade sur une salade verte ou en saupoudrage sur les plats comme on le fait avec la levure de bière en paillettes. Elle viendra enrichir les menus en quelques instants. L'ortie sèche est parfaite pour les citadins qui ne peuvent récolter chaque jour ce précieux complément alimentaire riche en vitamines, en minéraux et surtout en fer."

Merci de l'info
je vais les broyer alors.

Je vais même en manger je crois

petit point repro:

Chez les Calopsittes la majorité des pondus sont fécondés,
un couple ne veut pas démarrer,je pense le replacer ce week-end.

Les molinaes sont sur 4 ; impossible de mirer mais à la couleur je pense qu'ils sont bons,
les parents sont très agressifs.

Pour les Omnicolores je pense que la ponte est clair, je vais attendre quelques jours encore ....
l'autre couple je n'attend rien ,ils s'ignorent tout simplement.

Et enfin les Bourkes s'intéressent de plus en plus au nid,ce sont de jeunes oiseaux ...

Les premières naissance sont prévus début Mai .

ça part pas mal on dirait à part quelques couples récalcitrants

toto a écrit:

Je serai très étonné
mais je surveillerai


Dudule, tu n'as pas un conseil à me donner sur la manière de distribuer l'ORTIE ?

je pense que tu devrais d'abord gouté toi même les différentes présentation,
puis tu nous tiendras informé et on saura comment faire

toto a écrit:

Merci de l'info
je vais les broyer alors.

Je vais même en manger je crois

Tiens nous au courant des résultats (sur les oiseaux tout au moins )

J'ai fait un essai PATEE/ORTIE MIXE dans ma grande volière
pas très concluant pour l'instant ils n'y touchent pas...
je vais tenter sans patée...

je vais aussi essayer,
on coupant l'ortie au matin
la laisser "cracher son feu" une journée
puis voir si elle pique encore
je pense que sur branche cela sera plus à leurs goût qui mixé.

pourquoi tiens tu absolument à leur faire mabger des orties ?

Car c'est une plante qui me semble très intéressante ...

http://urticamania.over-blog.com/article-32812586.html

Lapous a écrit:

pourquoi tiens tu absolument à leur faire manger des orties ?

aussi pour avoir une autre plante a leur proposer,
j'aime en donner un peu chaque jour...mais pas les mêmes que la veille...

réflexion pertinente,
en cette saison,
tu devrais viser les graines de graminées qui vont commencer,
plusieurs espèces seront bientôt disponibles

Ils en ont ...

Ainsi que du plantain, du pissenlit, du mouron, des pousse d'épinard , salade ...
ce sont les premiers qui me viennent.

toto a écrit:

....

je vais aussi essayer,
on coupant l'ortie au matin
la laisser "cracher son feu" une journée

Pour lui faire "cracher son feu", il faut rouler les feuilels à la main et les malaxer !

Je l'ai bien compris ...

Je vais tenter ... et te dirai quoi
cela serait la solution la bien simple pour moi
et surement mieux consomée.


Si je me gratte la main pendant un quart d'heure .... tu me diras que je ne l'ai pas volé.




A noter
l'ortie mixée "gros" séche très vite dans la patée.

toto a écrit:

....

Si je me gratte la main pendant un quart d'heure .... tu me diras que je ne l'ai pas volé.


....

Que nenni, je ne me le permettrais pas !
Je dirais simplement : "Dégourdi ça ne s'apprend pas, il n'avait qu'à mettre des gants !"

pour voir si ça pique encore
je vais devoir donner de ma personne

et ils mangent tout ?

car le plantain, chez moi, nada.
pissenlit, ok, mourron, ok, et graminées, je n'ai jamais u une qu'ils refusainet.

Chez moi le plantain est consommé (je donne avec modération car laxatif).

libellule a écrit:

et ils mangent tout ?

car le plantain, chez moi, nada.
pissenlit, ok, mourron, ok, et graminées, je n'ai jamais une qu'ils refusaient.

Oui ils mange tout,
mais chacun a ses préférence évidemment.

Aussi j'ai remarqué que pour les graines germées,
certains vont chercher le blé en premier et d'autres le sarrazin ...

Aujourd'hui, 8 d'Omnicolore mis à la poubelle ....

Ils est tôt en saison
j'espère une autre ponte ...

toto a écrit:

...... et d'autres le sarrazin ...

arrivée hors de prix cette graine