| "Recette" précise des graines germées ! | |
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+4DUDULE Lapous denisden chiki-lili64 8 participants |
Auteur | Message |
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chiki-lili64 Membre trés actif
Nombre de messages : 194 Age : 33 Localisation : Bordeaux (33) Emploi : 1ère Bac pro commerce Loisirs : Musique, Sorties, Animaux... Date d'inscription : 03/11/2006
| Sujet: "Recette" précise des graines germées ! Mer 17 Oct - 13:34 | |
| J'ai beau chercher sur plusieurs forums, je ne trouve pas de recette vraiment précise pour faire des graines germées. Il manque toujours des détails etc... Alors j'aimerais savoir : Si je peux le faire avec mon mélange Grandes Perruches Quelles sont les étapes à suivre (avec un matériel de base si possible -genre boîte en plastique-) ? Et comment distribuer ça aux oiseaux ?
Merci d'avance! | |
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denisden Super Membre
Nombre de messages : 1676 Age : 32 Localisation : 5330 assesse (belgique) Emploi : etudiant en horticulture Loisirs : oiseaux, mini-foot, moto Date d'inscription : 08/08/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Mer 17 Oct - 13:51 | |
| regarde bien! frabil a fait un post:
preparation de ma patée hivernale! | |
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Lapous Moderateur
Nombre de messages : 24901 Age : 64 Localisation : finistere Emploi : energies renouvelables Loisirs : sieste Date d'inscription : 04/03/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Mer 17 Oct - 13:53 | |
| tu remplace la cuisson par le trempage | |
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chiki-lili64 Membre trés actif
Nombre de messages : 194 Age : 33 Localisation : Bordeaux (33) Emploi : 1ère Bac pro commerce Loisirs : Musique, Sorties, Animaux... Date d'inscription : 03/11/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Mer 17 Oct - 14:49 | |
| J'ai regardé le post de Frabil... Je vois des temps de cuisson de 15mn, des égouttages de quelques heures... Alors que j'ai pourtant entendu parler qu'il fallait laisser tremper/égoutter les graines parfois 24h ! | |
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DUDULE Administrateur
Nombre de messages : 44978 Age : 63 Localisation : 80600 LUCHEUX Emploi : EN RECHERCHE D'EMPLOI Loisirs : OISEAUX - PHOTO - VIDEO Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Mer 17 Oct - 15:16 | |
| Dans ma recette de patée, tu as les explications;.. trempage 12 à 24 heures avec un chouia de javel puis rinçage égouttage et tenue à température ambiante tiède de 24 à 48 heures... | |
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Lapous Moderateur
Nombre de messages : 24901 Age : 64 Localisation : finistere Emploi : energies renouvelables Loisirs : sieste Date d'inscription : 04/03/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Mer 17 Oct - 18:26 | |
| tout cela variant selon la température ambiante, avec de grosses variations . je sors les graines de l'eau quand le tournesol a "coulé" | |
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tigerlily Membre trés actif
Nombre de messages : 327 Age : 58 Localisation : BORDEAUX Emploi : Chef d'entreprise Loisirs : Les animaux, la nature,... Date d'inscription : 17/05/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Mer 17 Oct - 18:59 | |
| Moi je fais tremper 24h et germer 24h, je rince souvent les graines pendant ces deux phases. J'achète le mélange spécial graines à germer de Versele laga. | |
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libellule Moderateur
Nombre de messages : 22131 Age : 60 Localisation : B6600- BELGIUM, Ardennes Emploi : gestion ressources humaines Loisirs : piano, natation, oiseaux en tous genres Date d'inscription : 18/12/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Mer 17 Oct - 19:07 | |
| moi, pareil, mais je prends un mélange pour pigeons. | |
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DUDULE Administrateur
Nombre de messages : 44978 Age : 63 Localisation : 80600 LUCHEUX Emploi : EN RECHERCHE D'EMPLOI Loisirs : OISEAUX - PHOTO - VIDEO Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Jeu 18 Oct - 0:14 | |
| - tigerlily a écrit:
- Moi je fais tremper 24h et germer 24h, je rince souvent les graines pendant ces deux phases. J'achète le mélange spécial graines à germer de Versele laga.
Hélas c'est un mélange avec TROP de petites graines ! | |
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Lapous Moderateur
Nombre de messages : 24901 Age : 64 Localisation : finistere Emploi : energies renouvelables Loisirs : sieste Date d'inscription : 04/03/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Jeu 18 Oct - 5:59 | |
| dans ce mélange il y a déjà presque 1/3 de millet jaune ,qui ne vaut pas grand chose.... pour moi il y a 3 aspects: > les qualités "physiques" du mélange qui donneront une bonne présentation qui sera correctement consommée. > les qualités " alimentaires" ,et c'est un moyen de diversifier les types de graines tout en recherchant une richesse correcte.( et de faire consommer des graines qui ne le seraient pas en sèches) > l'aspect "cout" de ces mélanges qui sont,je crois, encore plus chers que les graines sèches. | |
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DUDULE Administrateur
Nombre de messages : 44978 Age : 63 Localisation : 80600 LUCHEUX Emploi : EN RECHERCHE D'EMPLOI Loisirs : OISEAUX - PHOTO - VIDEO Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Jeu 18 Oct - 8:27 | |
| En effet outre l'apport en sucres, je ne vois pas l'intérêt du millet jaune... (en plus de faire baisser le prix de revient du mélange) | |
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Lapous Moderateur
Nombre de messages : 24901 Age : 64 Localisation : finistere Emploi : energies renouvelables Loisirs : sieste Date d'inscription : 04/03/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Jeu 18 Oct - 12:06 | |
| si par avance les oiseaux sont habitués au millet en grapes, en mettre au début peut les inciter à en manger.
c'est ce que j'ai fait avec du millet rouge. | |
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DUDULE Administrateur
Nombre de messages : 44978 Age : 63 Localisation : 80600 LUCHEUX Emploi : EN RECHERCHE D'EMPLOI Loisirs : OISEAUX - PHOTO - VIDEO Date d'inscription : 18/05/2005
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Jeu 18 Oct - 14:32 | |
| Pour info le MILLET EN GRAPPES est en fait de la MILLADE ou PANIS (Jaune ou Rouge)... Juste pour ceux qui voudraient en semer.... | |
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tigerlily Membre trés actif
Nombre de messages : 327 Age : 58 Localisation : BORDEAUX Emploi : Chef d'entreprise Loisirs : Les animaux, la nature,... Date d'inscription : 17/05/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Jeu 18 Oct - 19:03 | |
| Attention, j'utilise le mélange à germer pour grandes perruches et perroquets qui ne contient que des grosses graines!!!! | |
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Lapous Moderateur
Nombre de messages : 24901 Age : 64 Localisation : finistere Emploi : energies renouvelables Loisirs : sieste Date d'inscription : 04/03/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Ven 19 Oct - 5:59 | |
| donc pas le mélange que je pensais ;
selon ce que j'ai constaté, pour ceux qui font leurs mélanges: > en chènevis,sarrazin il est préférable d'avoir des grosses graines . > par contre en soja mieux vaut des petites. > pas d'importance en tournesol > en mélange pigeons:pas trop de maïs > les oiseaux mettent du temps avant de consommer pois et féverolles, mais finissent par s'y mettre | |
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kilian Habitué
Nombre de messages : 1303 Age : 43 Localisation : 56 Emploi : agriculteur Loisirs : oiseaux, bricolage, jardinage Date d'inscription : 22/01/2007
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Ven 19 Oct - 11:52 | |
| salut jy donc si j'ai bien compris tu achete tous les ingrédients et tu fais ton mélange ensuite ou te procures toutes ces graines ? et les tarifs ? en message privé si tu veux ? seb. | |
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libellule Moderateur
Nombre de messages : 22131 Age : 60 Localisation : B6600- BELGIUM, Ardennes Emploi : gestion ressources humaines Loisirs : piano, natation, oiseaux en tous genres Date d'inscription : 18/12/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Ven 19 Oct - 12:15 | |
| moi jepeux vous dire qu'ils mangent tout.... c'est un mélange versele laga que je prends,mais jene sais plus lequel. je vous dirai ça quand je rentrerai. il y a aussi des pois, et ils sont mangés comme tout le restant! | |
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Lapous Moderateur
Nombre de messages : 24901 Age : 64 Localisation : finistere Emploi : energies renouvelables Loisirs : sieste Date d'inscription : 04/03/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Ven 19 Oct - 12:35 | |
| mon mélange évolue un peu avec le temps ,...et l'humeur.
la base : > mélange pigeon élevage ( "Magasin vert") > blé ( bonne qualité ,pas de l"échaudé","Produit en Bretagne")
> + sarrazin,chènevis,soja ( en 5 kg , distributeur de Vannes, assez cher en de tels conditionnements ,environ 6€/5kg) | |
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Lapous Moderateur
Nombre de messages : 24901 Age : 64 Localisation : finistere Emploi : energies renouvelables Loisirs : sieste Date d'inscription : 04/03/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Sam 20 Oct - 18:39 | |
| vu aujourd'hui avec le fournisseur à une bourse (Morlaix) en mélageant les différentes graines achetées séparément ( à 5,5 % de TVA ....) il est possible de reconstituer le mélange à tremper commercial citer plus haut (TVA à 19,6 % de TVA....) pour 50 à 60 % (et meme encore plus bas si grandes quantités) de son prix de vente , ...... mais il ne s'appellera pas VL ! | |
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missfifi Membre très très actif
Nombre de messages : 673 Age : 37 Localisation : Belgique , Engis Emploi : étudiante conseiller animalier et employée dans une station Loisirs : ma tribu de poils et plumes Date d'inscription : 10/06/2007
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Sam 20 Oct - 19:06 | |
| bonsoir et bien moi je ne trouve rien ! je trouve juste ce dont je n'ai pas besoin pff du genre mélange a germer ...mais pour canari la graineterie ou j'allais a fermé ses portes, du coup j'achète de l'alpiste par 1kg heureusement je trouve toujours mon mélange habituel | |
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Lapous Moderateur
Nombre de messages : 24901 Age : 64 Localisation : finistere Emploi : energies renouvelables Loisirs : sieste Date d'inscription : 04/03/2006
| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! Lun 22 Oct - 6:33 | |
| j'ai aussi eu beaucoup de mal à trouver des fournisseurs avec des produits variés , la meilleure solution pour trouver des pistes est de se rapprocher des clubs (oiseaux mais aussi pigeons) , parce que assez souvent des systèmes d'achats groupés ont été mis sur pieds. | |
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| Sujet: Re: "Recette" précise des graines germées ! | |
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